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Tavo - Pinot Grigio delle Venezie I.G.T

ILAURI

Die berühmte Rebsorte Pinot Grigio ist seit dem Mittelalter in der Region Burgund bekannt und entstammt einer Knospenmutation des Pinot Noir. Der Name stammt aus einem der wichtigsten Flüsse des Gebiets, geboren auf fast 2.000 Metern in den Ausläufern des Gran Sasso. Nach der Gärung, in temperaturgesteuertem Edelstahl, wird der Wein 2 Monate vor dem Abfüllen gelagert. Seine seidige Textur ist glatt und extrem elegant mit zarten Tönen von Melone, Orangenblüte und Mango. Genießen Sie Tavo traditionell als Aperitif oder zu Frischkäse und Spargelrisotto.

Volumenprozent: 13%

Anbaugebiet: Loreto Aprutino

Rebsorten: Pinot Grigio

Trinktemperatur: 10-12°C