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Salto - Sangiovese Terre Di Chieti I.G.P.

ILAURI

Der Name Salto stammt von einem der schönsten Seen Mittelitalienens. Um diesen klassischen Wein zu produzieren, werden steinige und kalkhaltige Weinberge an der Südküste der Abruzzen ausgewählt. Nach seiner temperaturgesteuerten Vinifizierung in Edelstahltanks wird der Wein für drei Monate in großen slowenischen Eichenfässern gealtert und beendet seinen Zyklus mit einer kurzen Flaschenauflage. Dieser Rotwein aus den Abruzzen zeigt eine violette Farbe und ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten. Ideal zu gebratenem Fleisch, Geflügel und herzhaften Eintöpfen.

Volumenprozent: 12,5%

Anbaugebiet: Loreto Aprutino

Rebsorten: Sangiovese

Trinktemperatur: 18°C