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Weine Wagner
FOGLIO 12 - Rosso Colline Teatine I.G.T.

8,48 €

FOGLIO 12 - Rosso Colline Teatine I.G.T.

FATTORIA TEATINA

Der Foglio 12 beinhaltet neben der Montepulciano-Traube auch einen kleinen Anteil Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle seine Trauben wachsen in Torrevecchia Teatina, in den Abruzzen bei Pescara. Der Boden dort besteht aus mittelschwerem Tonboden. Nachdem die Trauben gelesen wurden, werden sie gepresst. Der Saft liegt dann für 5 bis 6 Tage auf der Schale, bevor er in Stahlfässer zur Veredelung vergoren wird. Im März des Folgejahres wird der Wein dann in die Flasche abgefüllt. Im Jahr werden ca. 10.000 Flaschen abgefüllt. Das Bouquet ist intensiv und frisch mit einem Hauch von Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen. Der Geschmackseindruck ist frisch und fruchtig. Sehr gut eignet sich der Foglio zu gegrilltem Steak.

Volumenprozent: 14,5%

Anbaugebiet: Gemeinde Torrevecchia Teatina (CH)

Rebsorten: Montepulciano d’Abruzzo 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%

Trinktemperatur: 16/18°C