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Weine Wagner
Jame Gold Label - Montepulciano d Abruzzo D.O.C. Barrique

16,38 €

Jame Gold Label - Montepulciano d Abruzzo D.O.C. Barrique

FATTORIA TEATINA

Der Jamé Gold Label ist eine Wucht. Sein vollmundiger und runder Körper entwickelt ein eindrückliches und intensives Geschmackserlebnis. Der Wein schmeckt nach frischen und reifen Trauben, ein kurzer Eindruck von Kirsche wohnt ihm ebenfalls bei. Der Jamé (gold) hat etwas würziges und schmackhaftes an sich. Ein gehaltvoller und eindrücklicher Rotwein. Mit einem Ertrag von nur 7.000 - 8.000 Kilo pro Hektar ist klar, dieser Ausbau legt wert auf Qualität, nicht auf Quantität. Produziert werden jährlich nur ca. 5.000 Flaschen. Nach der Lese werden die Trauben zerkleinert und vorsichtig gepresst. Der Most liegt dann zwischen 10 und 12 Tagen auf der Maische. Erst dann erfolgt die Abfüllung und eine 12-monatige Reifung in gemischten Barriques (französische und amerikanische Eichenholzfässer). Erst im Dezember, im Jahr nach der Lese, wird der Wein in die Flasche gefüllt. Dort verweilt er dann noch einmal 12 Monate, bevor er den Weinkeller für den Verkauf verlässt.

Volumenprozent: 15%

Anbaugebiet: Gemeinde Chieti

Rebsorten: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Trinktemperatur: 18°C